Polyglyceryl-3-Stearat CAS 27321-72-8
Polyglyceryl-3-Stearat (Triglycerylstearat) ass en net-ioneschen, PEG-fräien, pflanzleche Polyolester-Emulgator/Tenside. E gëtt duerch d'Kondensatioun vun dräi Glycerolmoleküle an d'Veresterung vun engem Molekül Stearinsäure (C18 gesättigte Fettsäure) geformt, wat zu engem monohydreschen Ester mat der Formel C₂₇H₅₄O₈ an engem Molekulargewiicht vu 506,72 féiert.
D'hydrophil a lipophil Gläichgewiicht ass mëttelméisseg (HLB ≈ 5 - 7), gëeegent fir souwuel Waasser- wéi och Uelegemulgatioun, Dispersioun a Verdickung.
Héichtemperaturbeständeg, sauer- a alkalibeständeg, salzbeständeg, mat exzellenter thermescher Stabilitéit.
Liicht léislech an Ueleger a waarmem Waasser. Kann bei niddregen Temperaturen am Waasser opgeléist ginn.
Net gëfteg, iessbar, biologesch ofbaubar an en Zousaz fir Liewensmëttel.
| Testartikelen | Standard |
| CAS | 27321-72-8 |
| Schmelzpunkt: | 45 – 60 ℃ |
| HLB-Wäert | ongeféier 6–7 |
| Ausgesinn | E hellgiel, waachsart Feststoff, Partikel oder Pulver |
1. Liewensmëttelindustrie (Haaptfokus)
Baken, Pâtisserie, Brout: Verbesserung vun der Dehnbarkeet, der Weichmachung an der Konservéierung vum Teig, Verzögerung vun der Alterung
Kënschtlech Botter, Fett, Schockela, kal Gedrénks: Emulgatoresch Stabilitéit, Verhënnerung vu Schichten, Verhënnerung vu Schleifen
Fleeschprodukter, Mëllechprodukter: Fiichtegkeet erhalen, Ueleg festhalen, Textur verbesseren
2. Kosmetik & deeglech Fleegeprodukter
Cremen, Lotiounen, perséinlech Fleeg, Kosmetik:
Hëlleft bei der Emulgatioun, Verdickung, Feuchtigkeitsbefeuchtung, Stabiliséierung vun der Schaumbildung, Verbesserung vun der Glattheet vun der Crème, mëll a geréng Irritatioun
3. Industriell Zousätz
Waasserbaséiert Beschichtungen, Textilien, Plastik: Dispergéierungsmëttel, antistatesch Mëttel, Schmiermëttel
Plastikveraarbechtung: Kältebeständeg Weichmacher, Antikristallisatiounsmëttel, Hëllefsmëttel fir d'Öffnung.
• Standardverpackung: 25 kg/Täsch; 25 kg/Fass
• MOQ: muss no der Qualitéit an der Destinatioun bestätegt ginn
• Liwwerzäit: ze bestätegen duerch Bestellquantitéit a Produktiounsplang
• Versand: Mier- / Loft- / Express-Optiounen verfügbar
• Op enger killen, dréchener a gutt gelëfter Plaz lageren.
• Behälter gutt zoumaachen a virun Fiichtegkeet schützen.
• Vermeit direkt Sonneliicht, Hëtzt an oppen Flam.
• Follegt d'SDS-Richtlinne fir inkompatibel Materialien.
