Neiegkeeten

De Summer ass ukomm, an déi konfus Saach fir jiddereen ass d'Erhaalung vu Liewensmëttel. Wéi d'Frëschheet vum Iessen ze garantéieren ass haut e waarmt Thema ginn. Also wéi solle mir frësch Uebst a Geméis am Gesiicht vun esou engem waarme Summer späicheren? Am Gesiicht vun dëser Situatioun, an de leschte Joeren, huet wëssenschaftlech Fuerschung en effektiven Inhibitor vun der Ethylenaktioun entdeckt -1-MCP. Den 1-MCP Inhibitor ass net nëmmen net gëfteg, harmlos, Reschtfräi, an ëmweltfrëndlech, awer och wäit benotzt fir d'Konservatioun vun Uebst, Geméis a Blummen. Drënner wäerte mir déi spezifesch Detailer vum 1-MCP Produkt virstellen.

Wat ass 1-MCP?

1-MCPoch bekannt als 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-7. 1-MCP ass en effektiven Ethylen-Inhibitor deen eng Serie vu physiologeschen a biochemesche Reaktiounen am Zesummenhang mat Uebstreifen induzéiert duerch Ethylen hemméiere kann, d'Pflanzenatmungsintensitéit hemmen, effektiv d'Fruucht Reifung an d'Alterungs Fortschrëtter verzögeren, d'Original Erscheinung an d'Qualitéit vun Uebst a Geméis erhalen fir eng laang Zäit, d'Waasserverdampfung reduzéieren, de pathologesche Schued a mikrobiellen Zerfall reduzéieren, Fir d'Späicherqualitéit vun der Fruucht ze halen. An 1-MCP ass net gëfteg a Rescht fräi, treffen déi verschidden Indikatoren vun national Video Konservéierungsmëttel, a ka mat Vertraue benotzt ginn.

Spezifikatioune vun MC100EP10DTR2G

1-MCP Applikatioun

Virun der Applikatioun vum 1-MCP goufen déi meescht Methoden fir kierperlech Erhaalung a Konservatioun ugeholl: 1. Tieftemperatur-Kälte, 2. kontrolléiert Atmosphärlagerung an 3. Hëtzt, Liicht a Mikrowellbehandlung. Wéi och ëmmer, dës dräi Methoden erfuerderen vill Aarbecht a Ressourcen, an d'Zäit ass laang a kuerz. Fuerschung huet gewisen datt 1-MCP effektiv konkurréiere kann fir un Ethylenrezeptoren ze binden, d'Fruucht Reifung an d'Alterung ze verzögeren. Wéinst sengen net gëftege Eegeschaften, gerénger Notzung, héijer Effizienz, a stabile chemeschen Eegeschaften, gëtt et am Moment vill an der Lagerung vun Uebst a Geméis benotzt, mat engem héije Maartverbrauch a Promotiounsquote.

1-MCP net nëmmen hemmt oder verzögert d'Optriede vu physiologeschen Alterung a Planzen, awer huet och eng geréng Toxizitéit. LD50> 5000mg/kg ass eigentlech eng net gëfteg Substanz; D'Konzentratioun déi benotzt gëtt ass extrem niddereg, a beim Veraarbechtung vun Uebst, Geméis a Blummen brauch d'Konzentratioun an der Loft nëmmen eng Milliounst ze sinn, sou datt de Reschtbetrag an Uebst, Geméis a Blummen nom Gebrauch esou niddereg ass datt et net erkannt ka ginn. ; 1-MCP huet och d'Inspektioun vun der US Environmental Protection Agency (EPA Websäit Ukënnegung) passéiert a gëtt als sécher an net gëfteg ugesinn, gëeegent fir ze benotzen a Blummen an Uebst a Geméis, a sécher fir Mënschen, Déieren an d'Ëmwelt. Et ass net néideg Doséierungsbeschränkungen während der Benotzung festzeleeën.

Wat ass de Maartausbléck fir 1-MCP?

Fir landwirtschaftlech Länner gëtt all Joer eng grouss Zuel vu frësch Uebst a Geméis produzéiert. Wéinst der onvollstänneger Entwécklung vun der Kältekettenlogistik fir landwirtschaftlech Produkter benotzen ongeféier 85% vun Uebst a Geméis déi gewéinlech Logistik, wat zu enger grousser Quantitéit vun Zerfall a Verloscht resultéiert. Dëst bitt e breet Maartraum fir d'Promotioun an d'Applikatioun vum 1-Methylcyclopropen. D'Fuerschungsresultater weisen datt 1-Methylcyclopropen d'Erweichung an d'Zerfall vun Uebst a Geméis wesentlech reduzéiere kann an hir Haltbarkeet a Lagerungszäit verlängeren. Dëst schléisst d'Aféierung vun1-MCP. Wann Dir méi iwwer de Produkt wësse wëllt, loosst mir w.e.g. e Message.