DINATRIUMWAASSENZITRAT SESQUIHYDRAT CAS 6132-05-4

CAS:6132-05-4

Rengheet:99%

Molekularformel:C6H11NaO8

Molekulargewiicht:234,14

EINECS:612-119-0

Späicherzäit:2 Joer

Synonyme:NATRIUMWATERSTOFFCITRAT SESQUIHYDRAT; NATRIUMCITRATDIBASICSESQUIHYDRAT; CITRONSÄURE, DISODIUMSALZ; CITRONSÄURE, DISODIUMSALZER, DINATRIUMCITRAT SESQUIHYDRAT; DINATRIUMWATERSTOFFCITRAT MONOHYDRAT; DINATRIUMWATERSTOFFCITRAT SESQUIHYDRAT; DI-NATRIUMWATERSTOFFCITRAT 1,5 H2O

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Wat ass Dinatriumhydrogencitrat Sesquihydrat CAS 6132-05-4?

DINATRIUMWAASSENCITRAT SESQUIHYDRAT ass e Säuresalz vun Zitrounesaier. Et kann an der Liewensmëttelveraarbechtung als Antioxidant benotzt ginn a kann och d'Wierkunge vun aneren Antioxidantien verbesseren.

Spezifikatioun

ARTIKEL	STANDARD
Ausgesinn	Wäisst Pulver
PH	4,6-5,2
Rengheet %	≥99.0
Dicht	1,8580

Applikatioun

1. DINATRIUMWATERSTOFFCITRAT SESQUIHYDRAT kann an der Liewensmëttelveraarbechtung als Antioxidant benotzt ginn.

2. DINATRIUMWAASSENCITRAT SESQUIHYDRAT kann als Säureregulator a Chelatbildungsmëttel benotzt ginn. Zu de gängleche Produkter gehéieren Gelatine, Konfitüre, Séissegkeeten, kuelesäurehalteg Gedrénks, Wäin a veraarbechte Kéis.