Natriumtripolyphosphat CAS 7758-29-4
Natrium tripolyphosphate wäiss Pudder. Einfach am Waasser opléisen, seng wässerlech Léisung ass alkalesch. Natriumtripolyphosphat kann d'Zärheet vum Fleesch erhéijen a kann och als Liewensmëttelverbesserer fir Fëschprodukter an e Klärungsmëttel fir Gedrénks benotzt ginn. Natriumtripolyphosphat ass zimmlech stabil bei Raumtemperatur a mécht eng lues Hydrolysereaktioun a fiichter Loft, a produzéiert schlussendlech Natriumorthophosphat
Artikel | Spezifizéierung |
PH | 9,0-10,0 (25 ℃, 1% an H2O) |
Dicht | 2,52 g/cm3 (20 ℃) |
Schmelzpunkt | 622 °C |
Damp Drock | <0,1 hPa (20 °C) |
Resistivitéit | 20 g/100 ml (20 ºC) |
Stockage Konditiounen | Späichertemperatur: Norbegrenzungen. |
Natriumtripolyphosphat ass e Qualitéitsverbesserer deen den Effekt huet fir déi komplex Metallionen, de pH-Wäert an d'ionesch Stäerkt vu Liewensmëttel z'erhéijen, doduerch d'Adhäsioun an d'Waasserhaltungskapazitéit vu Liewensmëttel ze verbesseren. D'Reglementer vu China festleeën datt et fir Mëllechprodukter, Fëschprodukter, Gefligelprodukter, Glace an Instant Nuddelen benotzt ka ginn, mat engem Maximumverbrauch vu 5.0g / kg; Déi maximal Dosis fir Konserven, Uebstjus (aromatiséiert) Gedrénks, a Planzbaséiert Protein Gedrénks ass 1,0 g / kg.
Normalerweis a 25 kg / Trommel gepackt, an och kann personaliséiert Package gemaach ginn.
Natriumtripolyphosphat CAS 7758-29-4
Natriumtripolyphosphat CAS 7758-29-4