Kaliumphosphat tribasic CAS 7778-53-2

Trikaliumphosphat kann als Emulgator, Kaliumverstärker benotzt ginn; Aroma Agent; Fleeschbinder; Lye fir Nuddelen ze preparéieren. No de Bestëmmunge vun der FAO (1984) sinn d'Benotzung an d'Limite: prett-ze-iessen Bouillon, Zopp; Seng Gesamtphosphat ass 1000mg/kg (berechent als P2O5); Veraarbechte Kéis, de Gesamtphosphatverbrauch vun 9g / kg (gemooss a Phosphor); Crèmepulver, Mëllechpulver 5g/kg (eleng oder a Kombinatioun mat anere Chemicalbook Stabilisatoren); Mëttegiessen Fleesch, gekachten Schweinefleesch virun Been Fleesch, Ham, gekachten Fleesch gehackt 3g/kg (eenzelverbrauchen oder aner phosphate Kombinatioun Doséierung, berechent an P2O5); Fir niddereg-Muecht konzentréiert Mëllech, séiss kondenséiert Mëllech an dënn Crème, ass déi eenzeg Doséierung 2g / kg, an déi kombinéiert Doséierung mat anere Stabilisatoren ass 3g / kg (baséiert op anhydrous Matière); Kalt Getränk 2g/kg (eleng oder a Kombinatioun mat anere Phosphate, als P2O5).