Kaliumphosphat Dibasesch CAS 7758-11-4
Kaliumphosphat dibasesch ass e wäisst kristallint oder amorpht Pulver. Liicht a Waasser léislech, d'wässerlech Léisung ass liicht alkalesch. Liicht léislech an Alkohol. Et huet Deliqueszenz a ass liicht léislech a Waasser (1 g gëtt an 3 ml Waasser opgeléist). D'wässerlech Léisung ass schwaach alkalesch, mat engem pH-Wäert vu ronn 9 an enger 1% wässerlecher Léisung, an ass net léislech an Ethanol.
| Artikel | Spezifikatioun |
| Zersetzung | >465°C |
| Dicht | 2,44 g/cm3 |
| Schmelzpunkt | 340 °C |
| λmax | 260 nm Amax: ≤0,20 |
| PH | 8,5-9,6 (25℃, 50mg/ml an H2O) |
| Lagerkonditiounen | Bei +5°C bis +30°C lageren. |
Dibasisch Kaliumphosphat gëtt an der Liewensmëttelindustrie als Rohmaterial fir d'Virbereedung vun alkaleschem Waasser fir Pastaprodukter, Fermentatiounsmëttel, Gewierzer, Hefmëttel, mëll alkalesch Mëttel fir Mëllechprodukter a Hefefutter benotzt. Als Puffermëttel a Chelatmëttel benotzt. Fir d'Behandlung vu Kesselwaasser benotzt. Als Phosphor- a Kaliumregulatoren a bakteriell Kulturmedien an der pharmazeutescher an der Fermentatiounsindustrie benotzt. Et ass de Rohmaterial fir d'Produktioun vu Kaliumpyrophosphat.
Normalerweis a 25 kg/Trommel verpackt, a kann och personaliséiert ginn.
Kaliumphosphat Dibasesch CAS 7758-11-4
Kaliumphosphat Dibasesch CAS 7758-11-4
