Monosodiumfumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Molekulare Formel:C4H3NaO4

Molekulare Gewiicht:138,05

EINECS:231-725-2

Synonyme:FUMARIC Acid DISODIUM SALT; FUMARIC Acid NATRIUM SALT; 2-Butenediosäure, (E)-, Natriumsalz; SODIUM FUMARAT DISODIUM SALT; NATRIUM FUMARAT; C4H3O4NA 98+%; Monosodiumtrans-1,2-ethylenedicarboxylsäure; Monosodiumfumarat; AsodiuMfuMarate

Verloossen Äre Message

Produit Detailer

Download

Produit Tags

Wat ass Monosodiumfumarat CAS 7704-73-6?

Monosoriumfumarat huet en eenzegaartegen Aroma. Monosodium Salz gëtt produzéiert andeems Fumarsäure a Natriumhydroxid reagéiert, an dann ëmkristalliséiert. Monosoriumfumarat gëtt als synthetescht Rohmaterial fir Harz a Beem benotzt. Monosodiumfumarat, als nei Aart vu Konservéierungsmëttel, gëtt haaptsächlech an aquatesch Produkter a gehackt Fleesch benotzt

Spezifizéierung

Artikel	Spezifizéierung
Geroch	schmaachlos
Rengheet	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138,05
EINECS	231-725-2

Applikatioun

Monosodiumfumarat gëtt produzéiert andeems d'Fumarsäure mat Natriumhydroxid reagéiert fir e Mononatriumsalz ze bilden, dat dann ëmkristalliséiert gëtt. Benotzt als sauer Gewierz, wéi Puderfrëschend Gedrénks, Konserven, kale Liewensmëttel, Fruuchtzooss, asw.