L-Hydroxyprolin CAS 51-35-4

CAS:51-35-4

Molekularformel:C5H9NO3

Molekulargewiicht:131,13

EINECS:200-091-9

Synonyme:H-HYP-OH; H-HYP-OH (TRANS); HL-HYDROXYPROLIN; HL-HYP-OH; H-TRANS-HYP-OH; HYDROXYPROLIN; HYDROXY-L-PROLIN; HYDROXY-L-PROLIN, TRANS-4-

Schreift Är Noriicht

Produktdetailer

Eroflueden

Produkt Tags

Wat ass L-Hydroxyprolin CAS 51-35-4?

L-Hydroxyprolin ass e wäisst, blätteregt, kristallint oder kristallint Pulver. Déi eenzegaarteg Séissheet an der Bitterkeet kann de Goût an d'Qualitéit vu Fruuchtjusgedrénks, erfreschenden Gedrénks an aner Gedrénks verbesseren. Et huet e spezielle Goût a kann als Parfumbestanddeel benotzt ginn. Schmelzpunkt 274 ℃ (Zersetzung). Liicht léislech a Waasser (25 ℃, 36,1%), liicht léislech an Ethanol.

Spezifikatioun

Artikel	Spezifikatioun
Kachpunkt	242,42°C (ongeféier Schätzung)
Dicht	1,3121 (ongeféier Schätzung)
Schmelzpunkt	273 °C (Zersetzung) (lit.)
Refraktivitéit	-75,5 °C (4 °C, H2O)
Lagerkonditiounen	Ënner +30°C lageren.
pKa	1,82, 9,66 (bei 25℃)

Applikatioun

L-Hydroxyprolin gëtt haaptsächlech a Fruuchtjusen, erfreschenden Gedrénks, Nahrungsgedrénks, etc. benotzt; Als biochemescht Reagens ass L-Hydroxyprolin eng natierlech Komponent vun Déierstrukturproteinen wéi Kollagen an Elastin. Am pharmazeutesche Beräich ass d'Benotzung vun Zwëschenprodukter fir d'Kultivatioun vun der Südsäitekette relativ héich.