L-Cysteinhydrochloridmonohydrat CAS 7048-04-6
L-Cysteinhydrochlorid-Monohydrat (CAS 7048-04-6) ass en wichtegt schwefelhaltegt Aminosäurederivat, dat wäit verbreet a Liewensmëttel, Medizin, Kosmetik an industriellen Uwendungen agesat gëtt. Säi Kärwäert staamt vun der aktiver Sulfhydrylgrupp (-SH) am Molekül, déi him seng reduzéierend, antioxidativ a bioreguléierend Eegeschafte vermëttelt.
| Ausgesinn | Wäisst kristallint Pulver |
| Dicht (bei 25℃) / g/cm-³ | 1,54±0,02 |
| Inhalt (w/%) ≥ | 99,00 |
| Schmelzpunkt (℃) | 175 |
| Schwéiermetaller (Pb, Gew./%) ≤ | 0,0010 |
| Total Arsen (As, Gew./%) ≤ | 0,0002 |
| Waasserlöslechkeetstest | Faarflos transparent Léisung |
1. Liewensmëttelindustrie
(1) Deegverbesserer: Indem et d'Disulfidbindunge vu Mielproteinen opléist, verbessert et d'Dehnbarkeet an d'Fermentatiounseffizienz vum Deeg, verbessert d'Weichheet an d'Anti-Aging-Eegeschafte vu Brout an Nuddelen, an déi zousätzlech Quantitéit iwwerschreit normalerweis net 0,06 g/kg.
(2) Antioxidant a Faarfkonservéierungsmëttel: Hemmt d'enzymatesch Verbrongung (wéi Polyphenoloxidase) vu Friichten, Geméis a Fleesch, verlängert d'Haltbarkeet; stabiliséiert de Vitamin C-Gehalt vum natierleche Fruuchtjus a verhënnert oxidativ Verfärbungen.
(3) Geschmacksverstäerker: Bedeelegt sech un der Maillard-Reaktioun fir Aromastoffer a Fleesch a Gewierzer ze generéieren, wouduerch de Goût vum Iessen verbessert gëtt.
2. Kosmetik a perséinlech Fleeg
(1) Hoerpfleegprodukter: Reguléiert Keratin-Disulfidbindungen, reparéiert Schied duerch Permanent- a Faarfstoffer, reduzéiert Hoerverloscht a gëtt a Shampoos a Spullmëttel benotzt.
(2) Hautpfleeg: Entfernt duerch UV-Stralung fräi Radikale a gëtt zu Sonneschutzmëttelen an Anti-Aging-Produkter bäigefüügt, fir oxidativen Schued un der Haut ze verzögeren. 3. Ernärungs- a Fudderzusätz
(1) Nahrungsergänzungsmittel: Als essentiellen Aminosäure-Virleefer, gëtt a Sportergänzungsmittel a Puppelchersmëllech benotzt fir d'Muskelreparatur an d'Immunfunktioun z'ënnerstëtzen.
(2) Fudderapplikatiounen: Ergänzung vu schwefelhaltege Aminosaieren (Ersatz vu Methionin) fir de Wuesstum vu Véi a Gefligel ze fërderen.
4. Industrie an anerer
(1) Chemesch Synthese: Als Thiolreagens, benotzt fir Medikamentenzwärmprodukter wéi N-Acetylcystein (NAC) ze synthetiséieren.
(2) Wëssenschaftlech Fuerschungsapplikatiounen: Anaerob Bakterienkultur, Reagenzien fir d'Detektioun vu Schwéiermetaller, etc.
25 kg/Trommel, 9 Tonnen/20' Container
25 kg/Täsch, 20 Tonnen/20' Container
L-Cysteinhydrochloridmonohydrat CAS 7048-04-6
L-Cysteinhydrochloridmonohydrat CAS 7048-04-6
