GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Molekulare Formel:C21H42O4

Molekulare Gewiicht:358,56

EINECS:204-664-4

Synonyme:DL-ALPHA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; Monostearin; GLYCERYL STEARATE SE

Verloossen Äre Message

Produit Detailer

Download

Produit Tags

Wat ass GLYCERYLSTEARATE SE mat CAS 123-94-4?

Monostearinsäureglyceride si meeschtens a Form vun Ueleg, Fett oder Wachs, mat enger hellgiel oder Elfenbeinfaarf an engem fettegen oder Gerochlosen Geschmaach, wat mat der Gréisst an der Sättigungsgrad vun de Fettgruppen verbonnen ass an exzellent sensoresch Charakteristiken huet. Zousätzlech ass Monostearatglycerid e Polyol-Typ net-ionesche Uewerflächechemeschen Surfaktant. Wéinst senger Struktur mat enger oleophiler laangketten Alkylgrupp an zwou hydrophile Hydroxylgruppen, huet et eng gutt Uewerflächenaktivitéit a kann emulgéieren, schaumen, dispergéieren, entschaumen, a Stärealterung widderstoen. Et ass dee meescht benotzten Emulgator a Liewensmëttel a Kosmetik.

Spezifizéierung

Ausgesinn	Mëllechwäiss, hellgiel oder giel bis hellbrong, puderfërmeg fest
Total Monoglycerid Fettsäuren (%)	≥40
Gratis Glycerin (%)	≤7,0
Säurewäert (mg KOH/g)	≤5,0
Jodwert (gI2/100g)	≤1,5
Faarf (Hazen)	≤400
Bläi (mg/kg)	≤2,0

Applikatioun

1.GLYCERYLSTEARATE SE huet d'Eegeschafte vun der Emulgéierung, der Dispersioun, der Stabilitéit, der Entschümmung, der Antistatescher, der Beschichtung an der Anti-Aging vu Stärke.
2.GLYCERYLSTEARATE SE vu Gedrénks a Liewensmëttel: et gëtt wäit an Glace, Verbindungsmilch, Geméisprotein Gedrénks, Brout, Kuch, Toffee, Fleeschprodukter, Reis, Mielprodukter an aner Produkter als Emulgator, Stabilisator, Stärke Anti-Aging Agent benotzt , etc.
3.GLYCERYLSTEARATE SE Liewensmëttel Fette a Feinchemikalien, et gëtt als qualitativ héichwäerteg Emulgator an Dispergéierungsmëttel a kënschtlech Crème, Ofkierzung, Puderfetter, frësch Crème, Fruuchtkonservéierungsbeschichtungsmëttel, Defoamer an aner Felder benotzt.
4.GLYCERYLSTEARATE SE d'Veraarbechtung vun EPE, PVC an aner Plastik: et ass eng wäit benotzt Net-gëfteg plasticizer, Anti-alternd Agent an foaming Agent, déi effektiv d'Weichheet, Plastizitéit an anti-statesch Eegeschafte vun Produite verbesseren kann.
5.GLYCERYLSTEARATE SE Kosmetik a pharmazeutesch Emulsiounen, et gëtt wäit an Salben, Cremes a Linimenter benotzt fir d'Dispersioun an d'Stabilitéit vun der dispergéierter Phase ze verbesseren.