Glycerylmonostearat CAS 31566-31-1
Glycerylmonostearat ass e wäiss oder gielzeg waxy Feststoff, ouni Geroch a schmaachlos. D'relativ Dicht ass 0,97, an de Schmelzpunkt ass 56 ~ 58 ℃. Glycerylmonostearat löslech an Ethanol, Benzen, Aceton, Mineralöl, Fettöl an aner waarm organesch Léisungsmëttelen, onopléisbar am Waasser, awer kann a waarme Waasseremulsioun ënner staarker Agitatioun dispergéiert ginn. Den HLB Wäert ass 3,8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Artikel | Spezifizéierung |
| Schmelzpunkt | 78-81 °C |
| Kachpunkt | 410,96°C |
| Dicht | 0,9700 |
| Refraktiounsindex | 1.4400 |
Glycerylmonostearat ass en Emulgator. Bei der Uwendung vu Liewensmëtteladditive ass d'Benotzung vu Brout, Kichelcher, Pâtisserieen, asw., déi gréissten, gefollegt vu Crème, Botter, Glace. Et gëtt als Excipient an pharmazeuteschen Produkter fir d'Virbereedung vun neutralen Salbe benotzt. Glycerylmonostearat an alldeegleche Chemikalien, benotzt fir Crème, Frost, Ha Chowder Ueleg, etc. Glycerol a Fettsäurereaktioun vu Glycerol Fettsäureester, et ginn eenzel Ester, zwee Ester, Triester, Triester ass Fett, komplett keng emulgéierend Fäegkeet. Generell kann d'Mëschung vun eenzelen Ester an zwee Ester benotzt ginn, an d'Produkt mat engem eenzegen Estergehalt vu ronn 90% kann och destilléiert a raffinéiert ginn. D'Fettsäuren déi benotzt kënne sinn Stearinsäure, Palmitinsäure, Myristinsäure, Olinsäure, Linolsäure, asw.. Awer meeschtens gi gemëschte Fettsäuren mat Stearinsäure als Haaptkomponent benotzt.
25kg / Drum oder no Client Ufuerderunge.
Glycerylmonostearat CAS 31566-31-1
Glycerylmonostearat CAS 31566-31-1
