Glucomannan CAS 11078-31-2
Glucomannan ass e mëllechwäissen oder hellbraune Pulver, am Fong geruchslos an ouni Geschmaach, a kann a liicht sauerem waarmem oder kalem Waasser opgeléist ginn. Erhëtzen oder mechanescht Réieren kann seng Léislechkeet erhéijen. Eng gewëssen Quantitéit Alkali zu senger Léisung bäifügen kann eng hëtzestabil Sol bilden, a seng wässerlech Léisung huet eng héich Viskositéit. Mannan ass e natierlecht héichmolekulart waasserléislecht Polysaccharid, eng hydrophil Verbindung, liicht léislech a Waasser, awer onléislech an organesche Léisungsmëttel wéi Methanol an Ether. Et huet gutt Schwellungseigenschaften a kann Waasser bis zu ongeféier 100 Mol seng eege Mass absorbéieren. Konjac Glucomannan huet eenzegaarteg Gel-Eegeschaften. Ënner net-alkalesche Konditioune kann et mat Carrageenan, Xanthangummi, Stärke, etc. verbënnt ginn, fir e staarken synergisteschen Effekt ze produzéieren, wat d'Viskositéit vun der Léisung erhéicht.
| ARTIKEL | STANDARD |
| Assay | 90% |
| Ausgesinn | Fein Pulver |
| Faarf | wäiss |
| Geroch | Charakteristik |
| Siebanalyse | 100% Pass 80 Mesh |
| Verloscht beim Dréchnen | ≤7,0% |
| Reschter beim Zünden | ≤5,0% |
| Schwéiermetaller | ≤10 ppm |
| Arsen (As) | ≤2ppm |
| Blei (Pb) | ≤2ppm |
| Quecksëlwer (Hg) | ≤0,1 ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤2ppm |
| Gesamtzuel vu Placken | <1000 cfu/g |
| Hef a Schimmel | <100 cfu/g |
| E. coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
| Staphylokokken | Negativ |
1. Roll an der Liewensmëttelindustrie: Verdickung, Gelierung, Stabiliséierung
2. Roll am medezineschen a Gesondheetsberäich: Reguléierung vum Bluttzocker a Bluttlipiden
3. Roll an aneren Aspekter
Landwirtschaftlech Beräicher: Glucomannan kann als Sombeschichtungsmaterial benotzt ginn, fir d'Somen ze hëllefen, d'Fiichtegkeet ze späicheren an d'Keimungsquote ze verbesseren. Gläichzäiteg kann et och als Träger fir lues fräisetzende Dünger benotzt ginn, fir Nährstoffer an Dünger lues fräizesetzen an d'Düngernotzung ze verbesseren.
Industrieberäich: An der Kosmetikindustrie kann Glucomannan zu Hautpfleegprodukter als Verdickungs- a Feuchtigkeitsspender bäigefüügt ginn. Et kann Hautpfleegprodukter eng besser Textur ginn an e Feuchtigkeitsspenderfilm op der Hautuewerfläch bilden, fir de Verloscht vun Hautfeuchtigkeit ze verhënneren. An der Pabeierindustrie kann et als Pabeierverstäerker benotzt ginn, fir d'Stäerkt an d'Zähegkeet vum Pabeier ze verbesseren.
25 kg/Fass
Glucomannan CAS 11078-31-2
Glucomannan CAS 11078-31-2
