gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekulare Formel:C10H18O2

Molekulare Gewiicht:170,25

EINECS:211-892-8

Synonyme:GAMMA-HYDROXYCAPRIC Acid LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYCAPRIC Acid LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC Acid GAMMA-LACTONE; 4-HYDROXYDECANOIC Acid G-LACTONE

Verloossen Äre Message

Produit Detailer

Download

Produit Tags

Wat ass Gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, verkierzt als GDL, ass e Peach parfüméierter Lakton Aroma Substanz. Produktiounsprozess vu γ - Decanolacton mat Rizinusueleg Säure als Substrat a Fermentatiounsmethod

Spezifizéierung

Artikel	Spezifizéierung
Kachpunkt	281 °C
Dicht	0,948 g/ml bei 25 °C (lit.)
Damp Drock	0,72 Pa bei 25 ℃
MF	C10H18O2
SOLUBLE	1,26 g/l bei 20 ℃
Stockage Konditiounen	2-8°C

Applikatioun

Gamma Decalactone gëtt benotzt fir fruuchteg Essenz ze preparéieren, Fudder Aroma Agent, etc. Gamma Decalactone gëtt haaptsächlech benotzt fir Molkerei, Crème, Peach, Zitrus, Kokosnoss an aner Essenz ze preparéieren. Gamma Decalactone ass liicht löslech am Waasser. Natierlech Produkter ginn an Uebst wéi Pfirschen, Aprikosen an Erdbeeren fonnt.