Gamma-Decalacton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekularformel:C10H18O2

Molekulargewiicht:170,25

EINECS:211-892-8

Synonyme:GAMMA-HYDROXYCAPRINSÄURELAKTON; GAMMA-(+)-DECALAKTON GAMMA-DECALAKTON; GAMMA-DECANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HYDROXYCAPRINSÄURELAKTON; 4-HYDROXYDECANSÄURE GAMMA-LAKTON; 4-HYDROXYDECANSÄURE G-LAKTON

Schreift Är Noriicht

Produktdetailer

Eroflueden

Produkt Tags

Wat ass Gamma-Decalacton CAS 706-14-9?

Gamma-Decalacton, ofgekierzt als GDL, ass eng Aroma-Substanz mat engem Peach-Duft vu Lakton. Produktiounsprozess vu γ-Decanolacton mat Rizinusuelegsäure als Substrat a Fermentatiounsmethod.

Spezifikatioun

Artikel	Spezifikatioun
Kachpunkt	281 °C
Dicht	0,948 g/ml bei 25 °C (lit.)
Dampdrock	0,72 Pa bei 25 ℃
MF	C10H18O2
Léislech	1,26 g/L bei 20 ℃
Lagerkonditiounen	2-8°C

Applikatioun

Gamma-Delacton gëtt benotzt fir fruuchteg Essenz, Aromastoffer, etc. ze preparéieren. Gamma-Delacton gëtt haaptsächlech benotzt fir Mëllechprodukter, Rahm, Peach, Zitrusfrüchte, Kokosnoss an aner Essenz ze preparéieren. Gamma-Delacton ass liicht waasserléislech. Naturprodukter ginn a Friichten wéi Peach, Aprikosen an Äerdbieren fonnt.