Kalziumbenzoat CAS 2090-05-3

CAS:2090-05-3

Molekularformel:C7H8CaO2

Molekulargewiicht:164,22

EINECS:218-235-4

Synonyme:KALZIUMBENZOAT; Kalziumdibenzoat; KALZIUMBENZOATREAGENS; Benzoesäure-Kalzium; Bis(benzoesäure)Kalziumsalz; Di(benzoesäure)Kalziumsalz; Dibenzoesäure-Kalziumsalz

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Wat ass Kalziumbenzoat CAS 2090-05-3?

Kalziumbenzoat ass e wäissen oder faarflosen, reegelméissege prismatesche Kristall oder e wäisst Pulver. Déi relativ Dicht ass 1,44. Léislech a Waasser. Kalziumbenzoat gëtt a Soda, Fruuchtjus, Sojasauce, Esseg, etc. als Konservéierungsmëttel a Wuestumsförderer benotzt.

Spezifikatioun

Artikel	Spezifikatioun
Kachpunkt	249,2 ℃ [bei 101 325 Pa]
Dicht	1,42 [bei 20℃]
Dampdrock	0,093 Pa bei 25 ℃
Léislech	Léislech a Waasser (2,6 g/100 ml bei 0 °C).
Rengheet	98%
MW	164,22

Applikatioun

Kalziumbenzoat kann als Konservéierungsmëttel benotzt ginn; Antibakteriell. Kalziumbenzoat kann och fir Soda, Jus, Sojasauce, Esseg, etc. benotzt ginn; Kalziumbenzoat-Ionen kënnen och an der Fudderindustrie als Konservéierungsmëttel a Wuestumsförderer benotzt ginn.