ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALACTAN ass e wäisst bis hellgielbrong Pulver. Liicht richtend. Liicht léislech a Waasser (ongeféier 40%), onléislech an Ethanol. 40% vun der Léisung ass amberfaarweg. De pH-Wäert vun enger 10% bis 40% wässerlecher Léisung ass 4,5. Am Verglach mat anere Klebstoffer huet et eng méi niddreg Viskositéit (nëmmen 5 × 10⁻³Pa⁻S an enger 10% Léisung bei 20 ℃). Et huet Charakteristiken ähnlech wéi arabesch Gummi.
Artikel | Spezifikatioun |
MW | 500.49144 |
Schmelzpunkt | >200 °C (Zersetzung)(lit.) |
Aroma | Balsamico |
Widderstand | 10° (C=1, H2O) |
Lagerkonditiounen | 2-8°C |
ARABINOGALACTAN ass e neutralt Polysaccharid, dat aus Arabinose a Galaktose besteet, a virun allem als Liewensmëtteladditiv am industrielle Produktiounsprozess vu verschiddene Liewensmëttel wéi Sojamëllech, Glace, Gelee, Gedrénks a Konserven benotzt gëtt.
Normalerweis a 25 kg/Trommel verpackt, a kann och personaliséiert ginn.

ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2