Alpha-Amylase CAS 9000-90-2
Alpha Mylase ass en amorpht Pulver, dat bal wäiss bis hellbronggiel oder eng hellbronggiel bis donkelbrong Flëssegkeet ass. Bal onléislech an Ethanol, Chloroform an Ether. A Waasser opgeléist ass déi wässerlech Léisung hellgiel bis donkelbrong.
Artikel | Spezifikatioun |
Dicht | 1,37 [bei 20℃] |
MW | 0 |
Schmelzpunkt | 66-73 °C |
Dampdrock | 0 Pa bei 25 ℃ |
Lagerkonditiounen | -20°C |
D'Eegeschafte vun Alpha-Amylase aus verschiddene Quelle variéiere bis zu engem gewësse Grad, an déi wichtegst industriell Uwendungen sinn Pilz- a Bakterien-Alpha-Amylase. De Moment gëtt Alpha-Amylase a ville Industrien, wéi Fudder, modifizéiert Stärke a Stärkezocker, Bäckereien, Béierbrauereien, Alkoholindustrie, Fermentatioun an Textilindustrie, wäit verbreet agesat, an ass e wichtegt industriellt Enzym.
Normalerweis a 25 kg/Trommel verpackt, a kann och personaliséiert ginn.

Alpha-Amylase CAS 9000-90-2

Alpha-Amylase CAS 9000-90-2