Acesulfam CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Molekulare Formel:C4H5NO4S

Molekulare Gewiicht:163,15

EINECS:251-622-6

Synonyme:RARECHEM AM UC 0205; Séiss ENG; SUNETTE; KALIUM 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-ONE 2,2-DIOXID; 1,2,3-oxathiazin-4(3h)-on,6-methyl-,2,2-Dioxid; 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-on2,2-Dioxid; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-on 2,2-Dioxid ACESULFAME K; ACESULFAME KALSIUM SALT

Verloossen Äre Message

Produit Detailer

Download

Produit Tags

Wat ass Acesulfame CAS 33665-90-6?

De chemeschen Numm vun Acesulfam ass Kaliumacetylsulfonamid, och bekannt als AK Zucker. Et ass e wäisse kristallinem Pulver dat liicht löslech a Waasser a liicht löslech an Ethanol ass. Et ass stabil ze Liicht an Hëtzt, an huet eng breet Palette vun pH Uwendungen. Et ass de Moment ee vun de stabilste Séissstoffer op der Welt

Spezifizéierung

Artikel	Spezifizéierung
Schmelzpunkt	123-123,5°
Dicht	1.83
pKa	-0,28 ± 0,40 (virausgesot)
SOLUBLE	270 g/l bei 20 ºC
Rengheet	99%

Applikatioun

Acesulfame huet e staarke séissen Geschmaach, ongeféier 130 Mol méi séiss wéi Saccharose, an huet e Goût ähnlech wéi Saccharin. Et gëtt e bittere Geschmaach bei héije Konzentratioune. Net hygroskopesch, stabil bei Raumtemperatur, an huet gutt Kompatibilitéit mat Zockeralkoholen, Saccharose an aner Substanzen. Als net nährstoffaarme Séisser kann et vill a verschiddene Liewensmëttel benotzt ginn.